Бограч

Склад:

картопля, перець болгарський, телятина, цибуля ріпчаста, кабачок, шпондер, морква, корінь петрушки, корінь селери, томатний соус, перець Чилі, сіль кухонна, часник, паприка солодка, перець чорний мелений, перець духмяний горошком

Термін придатності:

180 діб при температурі -19°C

Енергетична цінність продукту: 54,5 ккал/100г

Масова частка вологи: 87,9 г/100 г

Білки: 4,1 г/100 г

Жири: 2,1 г/100 г

Вуглеводи: 4, 8 г/100 г

Спосіб приготування: дістати бограч з морозилки та дати постояти 15 хвилин при кімнатній температурі. Перекинути бограч у каструлю, додати 200 мл кипʼяченої води. Варити на маленькому вогні до закипання. Не заморожувати повторно.